Найсмачніша тушкована капуста з грибами та томатною пастою: рецепт пісної страви

Тушкована капуста – одна з найбюджетніших і найсмачніших домашніх страв, яку вміє готувати кожна господиня. Для яскравого смаку додайте м'ясо, овочі, томатну пасту, спеції.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної тушкованої капусти, яка готується з часником та томатною пастою.

Інгредієнти:

• 1 капуста – 1,5 кг
• 1 середня морква
• 1 середня цибуля
• гриби
• перець консервований
• 3-4 зубчики часнику
• 1,5 ст. л. томатної пасти
• 100-150 мл води
• сіль, перець, олія, лавровий лист

Спосіб приготування:

1. Обсмажте гриби, цибулю, моркву.

2. Додайте капусту, спеції, томатну пасту, воду та тушкуйте.

3. Додайте консервований перець та накрийте кришкою!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Квашена капуста "Пелюстка"
• Цвітна капуста під соусом бешамель
• Тушкована капуста з фаршем