Що таке кагат: значення слова часто плутають

Українська мова зберігає чимало слів, що походять із народного побуту, сільського господарства та традиційної культури. Одне з таких слів – кагат. Воно має просте, але дуже важливе значення, пов’язане із зберіганням урожаю впродовж холодного сезону.

Відео дня

Сьогодні слово "кагат" не надто вживається у побутовій мові, однак воно все ще актуальне в аграрному середовищі, історичній літературі та лексикографії. OBOZ.UA розповідає про значення цієї лексеми.

Що означає слово "кагат"

Кагат – укладена купа коренеплодів або іншої городини (здебільшого буряків, картоплі, моркви, капусти тощо), яка призначена для тривалого зберігання просто неба.

Такі купи вкриваються соломою, землею, іноді поліетиленом – це створює природні умови для збереження врожаю впродовж осінньо-зимового періоду.

Кагати використовуються переважно у сільському господарстві: як на великих полях і фермах, так і на приватних обійстях. У літературних і побутових контекстах кагат – це своєрідна сезонна комора просто на городі або полі.

Типовий кагат – це продовгувата приземкувата купа коренеплодів, викладених у формі валу. Спочатку овочі чи буряки очищають від землі, сортують, щільно укладають, а потім накривають:

• шаром соломи, щоб зберегти тепло й запобігти утворенню конденсату;
• шаром землі або торфу, що виконує роль теплоізоляції;
• іноді додають дерев’яні щити або плівку, щоб захистити кагат від дощу чи снігу.

Приклади вживання

Слово "кагат" трапляється в українській художній літературі, зокрема у творах, що описують сільський побут і працю:

"Дівчата копали, обрізували гичку і складали чистий буряк в кагати" (Михайло Козоріс, Серце матері, 1947)

"Картоплю-біляну з воза несем у кагати, – аж до відлиг до весняних буде вона зимувати" (Василь Гірник, Сонце, 1958)

Кагати тісно пов’язані з ритмом українського сільського життя, із піснями, осінніми ярмарками, підготовкою до зими. У традиційному селі наявність великих і добре укладених кагатів символізувала достаток, хазяйновитість та господарську передбачливість.

Також слово "кагат" уживається в переносному значенні для опису нагромадження чогось подібного до купи, зазвичай у гумористичному або побутовому стилі. Наприклад: "Наносив речей, мов кагат".

Раніше OBOZ.UA розповідав, як сказати українською "бред сивой кобылы"

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.