Персона
Роман Тугашев - яскравий представник нової формації підприємців, у яких робота, хобі та спосіб життя збігаються. Роман є експертом в сфері фуд-бізнесу, членом журі премії "Сіль", фахівцем в організації масштабних івентів та благоустрої міста.
Досвід Романа в гастро-індустрії починався з власного фуд-трака і гастробару Tomatoes, а в 2013-му трансформувався в організацію першого фестивалю Ulichnaya Eda. Саме успіх цього фестивалю став потужним поштовхом до ревіталізації колишнього Дарницького Шовкового Заводу в найбільшу івент-локацію країни - "Арт-завод Платформа".
За п'ять років фестиваль виріс в однойменну успішну компанію. Зараз заходи, організовані командою Ulichnaya Eda, збирають 10-30 тисяч гостей, об'єднують з кожним разом все більше учасників і партнерів, викликають все більший резонанс в пресі і соціальних мережах. Найпопулярніші з них: Ulichnaya Eda, Білі ночі, Kyiv Coffee Festival, Kyiv Beer Festival. Кожен фестиваль об'єднує в собі улюблені формати відпочинку городян.