Відео дня
Навіщо стародавні греки розбавляли вино?
Ми дуже багато знаємо про культуру Стародавньої Греції, проте, грецькі вина - справжня загадка для вчених. Крім вина у стародавніх греків не було ні чаю, ні кави, ні какао. Одне тільки вино. Його завжди розбавляли водою в пропорції 1:2 (міра вина на два заходи води) або 1:3, для цього навіть існували спеціальні посудини кратери колоколообразной форми. Пили найчастіше не з чашок і кубків (хоча і вони теж були), а зі спеціальних судин під назвою "килик" - таке блюдце з ручками на довгій ніжці.
Вміст алкоголю у винах того періоду, за оцінками вчених, не перевищувало 14%.
Як відомо, греки багаторазово розбавляли своє вино, щоб отримати задоволення від напою. А ось винами в Стародавній Греції називалися, швидше за все, настойкіразлічних рослин, які були більш оп'яняючими, ніж сучасні вина.