Кращі вина чекають дегустаторів
Кращі вина чекають дегустаторов.Пишние виноградники Провансу починаються прямо у казкового узбережжя Середземного моря і йдуть на десятки кілометрів углиб території країни, займаючи в цілому більше 20 000 гектар. Серед найбільш регулярно використовуваних сортів винограду можна відзначити: Гренаш, Тібуран, Юні Блан, Каберне Совіньон, Пікуль Нуар, бурбулі, Марсан, Сіра, Каріньян і, звичайно, легендарний Совіньон Блан. Весь Прованс умовно ділять на п'ять основних виноробних районів: Zona Marittima, Collina dell'Haut-Pays, Valle Interna, Bacino di Beausset і Sainte-Victoire. Історія взаємини районів між собою, як історія Монтеккі і Капулетті: вже дуже активно вони завжди конкурували один з одним, що, втім, і стало величезним поштовхом до розвитку. Приклад високого провансальського смаку і працьовитості - блискуче біле вино Chateau Beaulieu Blanc яскраво золотистого кольору. Якщо Ви плануєте вибратися з друзями на пікнік, або просто влаштувати невелике літній "паті" в теплий вечір, то Chateau Beaulieu Blanc - буде ідеальним вибором. Вино відразу підкорює легким ароматом агрусу, папороті і цитрусових: п'ється дуже легко і чудово освіжає. До Chateau Beaulieu Blanc не полінуйтеся подати салат з морепродуктів: гості обов'язково оцінять таке
поєднання. Справжня родзинка МОЖЕ Провансу - це дивовижні рожеві вина. Ми рекомендуємо Вам спробувати приголомшливе літнє Chateau Beaulieu Rose з легкими тонами кориці, ізюмаі тропічних фруктів. Вино чудово розслабляє і буквально закохує в себе своїм елегантним і разом з тим легким смаком. Ще одне рожеве вино, гідне особливої ??уваги - це вишукане Chateau Gassier Cuvee Loubiero сутонченним ароматом квітів, полуниці і малини. Подавайте обов'язково охолодженим і бажано з легкими літніми салатами.