Горілка VS Віскі: як вирішити суперечку про вічне

Янтарне проти прозорого, дистилят проти ректифікату, смакувати або пити залпом, закушувати чи ні? Віскі п'ють з масивних склянок з товстим дном, повільно потягуючи і насолоджуючись ароматом. Охолоджувати і закушувати необов'язково. А з горілкою все по-іншому: не обійтися без холодних запітнілих стопок, добротної закуски-традиційної оселедчики-огірочка, або чого-небудь м'ясного.

Відео дня

Переконаних шанувальників віскі і вічних прихильників горілки неможливо переконати або примирити. Та й нема чого. Тому що в цих двох напоях - дві різні культури обробки спирту, два різних світовідчуття, якщо хочете.

У кожному таборі - вчені зі своїми дослідженнями і висновками про шкідливість-корисності одного й іншого напою, особливості впливу на організм видів спирту, отриманих шляхом дистиляції чи ректифікації. Cамое розумним буде вислухати вагомі аргументи обох сторін, вибрати собі найпереконливіші - і повірити їм. А ще краще - відправитися в один з виномаркетів "Поляна" , вибрати там по пляшечці пристойного віскі і хорошою горілочки - і влаштувати "П'ятниці" з інтервалом у тиждень. Заодно і обговорити результати експерименту.

П'ять кращих аргументів на користь віскі :

1. Жінкам подобаються чоловіки, які замовляють шотландський віскі . Це вражаючий вибір. Це класика, і це сексуально. Скло, запах і ніякого фруктового соку. Це віскі. І ти-який замовив його.

Крістіна Хендрікс, актриса

2. Немає людей, які не люблять віскі, є люди, які поки не знайшли свій сорт. (Шотландська народна мудрість)

3. Уже запах - новий, незнайомий - розхвилював мене як ніщо на світі. Яка чудова агресія, який вибух енергії, різкий, сухий і в той же час трохи фруктовий - немов виплеск адреналіну не потрапив, як звичайно, в кров, а, испарившись, вдарив в ніздрі летючим конденсатом чуттєвої крутизни ...

Мірюель Барбері, письменниця

4. Любов рухає світом, так, але віскі обертає його вдвічі швидше.

Комптон Маккензі, актор, продюсер

5. Віскі можна пити в будь-який час дня вранці, вдень або ввечері. Віскі це не той напій, який потрібно допити до кінця, на відміну від горілки. Ще одна з важливих відмінностей, у віскі величезна кількість смаків, чого немає у горілки.

Андрій Більжо, карикатурист, ресторатор.

П'ять кращих аргументів на користь горілки:

1. Значна частина мого життя пройшла з росіянами. Спочатку я вчилася готувати їхні страви, а потім спробувала горілку, один із самих здорових алкогольних напоїв. Марлен Дітріх, актриса і співачка

2. Горілка, без сумніву, самий головний напій серед напоїв. Як на мене, у всякому разі. Знаєте чому? Тому що вона абсолютно раціональна. Горілка спрямована на вирішення однієї і єдиною вашого завдання - зробитися п'яним (в якій мірі - вже ваша справа). Інші напої, створені людством, сором'язливо прикриваються фіговим листочком смакових достоїнств. Горілка сама по собі - несмачна (давайте не будемо брехати собі). Смачна горілка - це горілка найменш бридка. І по-справжньому вона смачна тільки в поєднанні з правильною закускою.

Андрій Макаревич, музикант, письменник (з книги "Цікава наркологія")

3. "Будь ласка, без філософії! Горілка дана, щоб пити її, осетрина - щоб їсти, жінки - щоб бувати у них, сніг - щоб ходити по ньому. Хоч один вечір поживи по-людськи! ".

Антон Чехов, письменник

4. Переконаний, що у разі знайомства з горілкою необхідний провідник, наставник, старший товариш, якщо хочете. І потрібен ритуал, я б навіть сказав, обряд. Від цього багато в чому залежатимуть подальші взаємини з цим складним і набагато більш ніж просто напій явищем життя.

Євген Гришковець, письменник, режисер і актор "З особистого (про горілку)"

5. В горілці дуже важливе правильне післясмак. У момент, коли ти випив чарку, і в роті ще немає відчуття горілки, неодмінно потрібно закусити. Вона повинна бути холодною, але не замороженою. Горілка п'ється не з пляшки, а з графинчика, тому що коли вона наливається з графинчика - це вже цілий ритуал.

Андрій Більжо, карикатурист, ресторатор

PS Ось зверніть увагу на думки відомого карикатуриста і ресторатора Андрія Більжо, у якого знайшлися аргументи і за горілку, і за віскі. Мудрий підхід, чи не так?