Смачні сувеніри, які ви маєте привезти друзям з Італії

Напевно, перед кожним мандрівником, що приїздить до Італії виникає запитання: що б такого привезти друзям, аби вони відчули особливий дух країни.

Величезний асортимент кулінарних шедеврів та унікальних продуктів говорить сам за себе. Тож замість банального магніта на холодильник рекомендуємо обрати смачний сувенір, який дозволить відчути смак колоритного краю навіть за тисячі кілометрів.

Сир

Неможливо уявити італійську кухню без пармезану чи моцарелли. Обираючи сир зверніть увагу на зовнішній вигляд та упаковку, щоб точно привезти якісний продукт. Також бажано купувати його в останні дні подорожі, щоб він не зіпсувався.

Радимо надати перевагу сортам, які стали візитівкою країни:

• Пармезан Parmigiano Reggiano (регіон Емілія-Романья);
• Овечий сир Pecorino Romano (Рим);
• Горгонзола (Ломбардія, синій сир);
• Моцарелла ді Буфала(Mozzarella di Bufala) – оригінальний сир, виготовлений з молока буйвола з Кампанії;
• Сир provolone – походить з Кампанії, але ви можете придбати його також в П'ємонті, Ломбардії та Венето.

Паста

Справжній символ Італії може стати і чудовим сувеніром, адже він довго зберігається, не змінюючи свої смакові властивості. В сувенірних крамницях або в звичайних супермаркетах представлено широкий асортимент виробів різних форм, кольорів і смаків. А також у продажу є пасти з бобових культур, які можна їсти діабетикам, спортсменам та вегетаріанцям. Рекомендуємо обирати макарони найвідоміших виробників: Barilla, Molto Bene, Ledi, Divella, Felicetti, Agnesi, Garofalo, La Molisana – і це ще не повний перелік компаній зі старовинною історією.

Ну і яка ж паста без соусу? Тут ви знайдете велике різноманіття смаків: томатний, сирний, мʼясний, з базиліком, горіхами, морепродуктами тощо. Беріть той, що сподобається вашим друзям та сміливо везіть їм смачні подарунки. Але не забувайте, що в літак не можна брати баночки з рідинами, об’єм яких перевищує 100 мілілітрів. Тож будьте дуже уважні, аби не викидати в аеропорті доволі дорогі продукти.

Оливки та оливкова олія

Середземноморський клімат ідеально підходить для вирощування цих дерев, тож не дивно що оливкова олія в Італії більш поширена, ніж звична нам – соняшникова.

В місцевих магазинах ви знайдете безліч варіантів оливок: консервовані, вʼялені, фаршировані анчоусами або лимоном, з мигдалем чи духмʼяними травами і навіть обсмажені на грилі – вибирати є з чого.

І, звичайно, оливкова олія. Радимо купувати її в місцевих господарів або на невеликих фермах в 5-літрових банках. Це найкраща пропозиція з точки зору співвідношення ціни та смаку. Обирайте оливкову олію – Extra Vergine. Її отримують у процесі віджиму оливок виключно механічним способом та без застосування хімічних добавок.

Кава

Чудовий сувенір, а тим більше – подарунок. Смак знаменитої італійської кави від брендів Lavazza, Kimbo, Sao, Illy, Pellini оцінить кожен поціновувач напою. Ви можете придбати каву в зернах, мелену або навіть у вигляді капсул для спеціальних кавомашин. А ще тут представлено величезне різноманіття сортів з різними смаками та методом обсмажування. Отже, що б ви не шукали, це точно є на полицях італійських крамниць.

Солодощі

Насправді про цей пункт можна написати цілу статтю, адже італійці полюбляють ласувати солоденьким. Ми ж постарались обрати найвідоміші ласощі, які буде зручно привезти друзям.

• Пиріг Панфорте – традиційна випічка, яка користується особливою популярністю під час Різдвяних свят. До складу десерту входять горіхи, сухофрукти та цукати, які заливають особливим сиропом, після чого масу запікають та прикрашають цукровою пудрою. Зберігати такий смаколик можна до пів року і це ніяк не впливає на його смакові якості.

• Знамениті цукерки Baci Perugina – кожен шматочок шоколаду загорнений у сріблясту фольгу з зірочками, а всередині знаходиться папірець із "любовним посланням". Ці записки неймовірно популярні, їх навіть колекціонують, а самі цукерки – типовий італійський подарунок на День Святого Валентина.

• Шоколад Gianduiotti з Туріна був винайдений завдяки Наполеону, який оголосив торгову блокаду Італії. Місцеві кондитери вийшли з кризи, змішуючи дефіцитний какао з доступними фундуком. Так випадково був винайдений унікальний турінський шоколад.
• Печиво Amaretti готується за оригінальним рецептом з солодкого та гіркого мигдалю або кісточок абрикоса, тому зверніть увагу, щоб в його складі не було борошна.
• Печиво Cantucci із Тоскани з цілим мигдалем. Воно найкраще смакує у поєднанні з десертним вином Vin Santo del Chianti або il Santo Chiappini

Вино

Національна гордість та найвідоміший напій країни, який стане розкішним подарунком для ваших друзів. Рекомендуємо купувати пляшку вина в кожному місті, яке ви плануєте відвідати. Таким чином, приїхавши в Україну, ви зможете у цікавий спосіб пригадати всю поїздку та ще й пригостити близьких.

Найкраще купувати вина на виноградниках або у місцевих виробників. Там можна купити напій прямо з бочки – це дешевше ніж у супермаркеті, крім того у вас буде можливість спробувати його перед покупкою.

Лікери

В країні виготовляють неймовірно смачні та унікальні напої, котрі неможливо підробити в інших частинах світу. Радимо звернути увагу на такі лікери: лимонний Лімончелло, Amaretto на мигдалі, мандариновий Mandarinetto та солодкий Liquore di liquirizia.

Сподіваємось ми переконали вас, що замість банальних сувенірів краще порадувати близьких чимось смачненьким. Незалежно від того, який пункт з цього списку ви обрали, ваші рідні та друзі точно залишаться задоволені та зможуть відчути справжній смак сонячної Італії, не виходячи з дому.

Раніше OBOZREVATEL розповідав про найкращі міста Італії для осінньої подорожі.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!