Вино і подорож: найкращі винні регіони Європи

Осінь – час, коли все навколо вбирається у золотисті відтінки, а природа щедро роздає свої дарунки. Це ідеальна пора для відвідування країн та регіонів, де зародилося справжнє вино. Відправмося разом у мандрівку до світу, де в кожному келиху приховані нові смаки та відкриття.

Насправді такі екскурсії вже давно підкорили серця європейців. Адже це не лише цікавий спосіб відпочити та отримати незабутні враження. А й чудова можливість спробувати смачні напої, навчитися в них розбиратися і розширити свої горизонти.

Перед вами постало питання куди ж краще вирушити, аби насолодитися "нектаром богів"? Дізнатися секрети його створення та продегустувати вина під керівництвом досвідченого сомельє? Пропонуємо вам підбірку найбільш популярних напрямків Європи.

Франція

Одна з найзнаменитіших виноробних країн у світі. Це батьківщина знаменитого шампанського, коньяку, арманьяку та кальвадосу. Відомим маршрутом серед мандрівників є Ельзаська винна дорога, обабіч якої розташовані безмежні виноградники, виноробні та визначні памʼятки.

До речі, неподалік від міста Ліон у листопаді щорічно проходить Свято молодого вина Божоле. Відвідавши його, ви отримаєте незабутні емоції й відчуєте витончений букет смаку та аромату цього сорту.

Центри та регіони Франції, куди варто поїхати:

• Бордо;
• Бургундія;
• Долина Рони;
• Долина Луари;
• Шампань;
• Ельзас;
• Лангедок-Руссільон;
• Прованс.

Рекомендуємо спробувати:

• з білих: Шаблі (Chablis), Кот-де-Бон (Cote de Beaune).
• з солодких та десертних: Сотерн (Sauternes), Серон (Cerons), Монбазьяк (Monbazillac), Вувре (Vouvray).
• з червоних: Медок або Легке Бордоське (Medoc ou Graves tegers).

Італія

Останнім часом вина саме цієї країни вважаються чи не найкращими в Європі. В Італії вирощують унікальні сорти винограду, які не ростуть більше ніде у світі. Крім того, місцева кухня з її знаменитою пастою, піцою, морепродуктами та сирами, ідеально доповнює смак напою. Тож ви матимете змогу отримати справжнє гастрономічне задоволення.

Винні регіони тут розкидані по всьому краю. Тому окрім дегустації ви побачите красиві пейзажі, дослідите маловідомі містечка та погреби з багатою історією.

Виноробні центри Італії:

• П'ємонт;
• Тоскана;
• Трентіно;
• Абруццо;
• Апулія;
• Базиліката;
• Валле-д’Аоста;
• Венето;
• Калабрія;
• Кампанія;
• Лаціо.

Рекомендуємо спробувати:

• з білих: Москато (Moscato), Піно Гріджо (Pinot Grigio), Токай Фріулано (Tocai Friulano), Треббьяно (Trebbiano).
• з червоних: Амароне (Amarone), Альяніко (Aglianico), Барбера (Barbera), Дольчетто (Dolcetto), Ламбруско (Lambrusco).
• з ігристих: Верментіно (Vermentino), Асті Мартіні (Asti Martini), Просекко (Prosecco).

Іспанія

Країна займає перше місце за площею виноградників. І тут немає чому дивуватися. Адже клімат, велика кількість сонячних днів у році та рельєф місцевості відмінно підходять для вирощування соковитих плодів.

Подорож по винному маршруту в Іспанії не залишить байдужим нікого. На території держави розташована незліченна кількість винзаводів та погребів, де виготовляють дорогі маркові або більш бюджетні напої. Восени тут проходять фестивалі, присвячені окремим сортам вина. Саме в цю пору можна особисто взяти участь у зборі та обробці винограду. А також зустріти велику кількість людей, які цікавляться виноробством.

Винні центри та регіони Іспанії:

• Андалузсія;
• Арагон;
• Астурія;
• Балеарські острови;
• Країна Басків;
• Валенсія;
• Галісія;
• Канарські острови;
• Кантабрія;
• Каталонія;
• Мадрид.

Рекомендуємо спробувати:

• з білих: Акта Реал Бланко (Acta Real Blanco), Андімар Бланко (Andimar Blanco), Кава Крісталіно Брют (Cava Cristalino Brut), Клос Дайнас Бланко (Clos Daynac Blanco), Делавіна Бланко (Delavina Blanco).
• зчервоних: Акта реаль Тінто (Acta real Tinto), Кастанеда (Castaneda), Клос Дайнак Тінто (Clos Daynac Tinto), Ель Кортез (El Cortez), Жауме Серра Каберне (Jaume Serra Cabernet).

Португалія

Тамтешні "нектари" відомі унікальним смаком завдяки різноманітному клімату та рельєфу країни. В Португалії ростуть ексклюзивні сорти винограду, напої з яких не схожі навіть на сусідні іспанські. Одними з найпопулярніших тут вважаються зелені вина. Їх виготовляють з молодих плодів, які збирають до того, як вони встигають насититися цукрами. Радимо обовʼязково скуштувати будь-яке біле сухе.

До речі, восени в Португалії відбувається щорічний Винний фестиваль на Мадейрі. Відвідавши це свято ви дізнаєтеся більше історичних фактів про місцеві традиції виноробства і спробуєте напої, які практично не відправляються на імпорт.

Центри та регіони Португалії, куди варто поїхати:

• Алентежу;
• Байррада;
• Винью Верде;
• Дау, Дору;
• Мадейра;
• Алверка-ду-Рібатежу;
• Сетубал;
• Естремадура.

Рекомендуємо спробувати:

• З білих: Альваріньу (Alvarinho), Лоурейру (Loureiro), Арінто (Arinto), Бікал (Bikal), Москатель (Moskatel).•З червоних: Туріга Насьональ (Touriga Nacional), Тінта Рориз (Tinta Roriz), Бага (Baga), Туріга Франка (Touriga Franca), Трінкадейра (Trincadeira).

Сподіваємося, у цьому списку ви знайшли напрямок для майбутньої подорожі, який дійсно припав вам до душі. Тож вирушайте у захопливу та незабутню мандрівку й пізнавайте цей світ ще й на смак!

Раніше OBOZREVATEL розповідав, де в Європі скуштувати смачне вино.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!